Pfeffersteak mit angefeuerter Sauce
Medaillons sind immer willkommen, besonders Pfeffersteak mit angefeuerter Sauce ist wahrlich außergewöhnlich. Ein Rezept zum Freunde einladen.
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 2
Quelle: Gutekueche.at
Zutaten
- EL Butter
- EL Butterschmalz
- TL Dijon Senf
- TL grüner Pfeffer
- Hot Ketchup
- EL Kren
- Stk Medaillons vom Schweinslungenbraten
- Prise Pfeffer
- Prise Salz
- Stk Sardellenfilets, fein gehackt
- EL Sauerrahm