トマト麹の発酵ナポリタン
トマト麹を使った、うま味たっぷりのナポリタンです。ケチャップの甘酸っぱさにトマト麹のコクが加わり、いつものナポリタンがまろやかな味わいに仕上がります。
- 時間: 20 分
材料
- スパゲッティ 160g
- 玉ねぎ 1/4個
- ピーマン 1個
- ウィンナー 3本
- トマト麹 大さじ3
- ケチャップ 大さじ2
- バター 10g
- こしょう 少々
トマト麹を使った、うま味たっぷりのナポリタンです。ケチャップの甘酸っぱさにトマト麹のコクが加わり、いつものナポリタンがまろやかな味わいに仕上がります。