Hasselback-Süsskartoffeln
Die Kartoffelfächer nach schwedischer Art lassen sich auch mit Süsskartoffeln auf dem Grill zubereiten. Mit Sauerrahm und Salat ein tolles Vegi-Gericht.
- Zeit: 60 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Migusto
Zutaten
- grosse Süsskartoffeln
- EL Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
- Mandeln
- Rucola
- dl Salatsauce
- Sauerrahm