Ovenschotel van pompoen en spinazie met pastinaakroom
- Porties: 4
Bron: ProVeg België
Ingrediënten
- vruchtvlees van pompoen
- teentje knoflook
- kikkererwten
- cashewnoten
- bladspinazie
- geschilde pastinaken
- dl sojaroom
- el mosterd
- el citroensap
- el dragon
- peper en zout
- olijfolie