味噌ラーメン
子どもから大人まで大好きな定番ラーメン
- 分量: 2
出典: Philips
材料
- ラーメン 300g
- もやし 1/3袋
- キャベツ 2枚
- ラード 大さじ2
- 【材料A】<br>おろし生姜 小さじ1<br>おろしにんにく 小さじ1/2<br>豆板醤 小さじ1/2<br>
- 【材料B】<br>鶏ガラスープの素 大さじ1<br>水 4カップ<br>
- 【材料C】<br>味噌 大さじ3<br>しょうゆ 大さじ1/2<br>酒 大さじ1<br>砂糖 小さじ1/2<br>
- 塩、こしょう 各少々
- チャーシュー、めんま、煮卵、<br>コーン、長ねぎ お好みで