ハンバーグ
大人も子どももみんな大好き
- 分量: 2
出典: Philips
材料
- 牛・豚かたまり肉（カレー・シチュー用） 合わせて200g
- 玉ねぎ 1/4個
- 食パン 1/8枚
- 【A】<br>卵 1/2個<br>塩 小さじ1/3<br>こしょう 少々<br>ナツメグ 少々
- サラダ油 大さじ1
- 【B】<br>トマトケチャップ 大さじ2<br>赤ワイン 大さじ2<br>中濃ソース 大さじ1
- バター 小さじ1
- 《付け合わせ》<br>玉ねぎブロッコリー・にんじん・じゃがいもなど 適量
- 《下ごしらえ》<br>食パンは4等分に切る。