Vepřová kotleta s kedlubnovou remuládou
Vepřová kotleta s kedlubnovou remuládou je výtečným tipem na nevšední oběd. Vyzkoušejte tento zajímavý, chutný recept. Stačí jen namarinovat kotlety do láku a pak je ogrilovat.
- Čas: 40 min
- Porce: 4
Zdroj: kupi.cz
Suroviny
- Vepřová kotleta 1000 g
- Olej 50 ml
- Cibule 1 ks
- Cukr třtinový 50 g
- Hrubozrnná sůl 50 g
- Bobkový list 4 ks
- Skořice celá 1 ks
- Pepř celý 5 g
- Nové koření 5 g
- Hřebíček 3 ks
- Teplá voda 500 ml
- Sůl
- Pepř
- Kedlubna 4 ks
- Majonéza 3 lžíce
- Jogurt bílý 1 lžíce
- Zakysaná smetana 1 lžíce
- Kapary 50 g
- Hrubozrnná hořčice 1 lžíce
- Olivový olej 50 ml
- Řeřicha