Tvarohové koláče
Tvarohové koláče jsou tradiční českou pochoutkou, která spojuje nadýchané kynuté těsto s bohatou náplní z tvarohu a oblíbené marmelády. Pečou se do zlatova a zdobí křupavou drobenkou, což z nich činí ideální pochoutku k odpolední kávě nebo čaji. Tento recept přináší klasickou chuť domácích koláčů, které se skvěle hodí pro rodinné oslavy i všední dny.
- Čas: 80 min
- Porce: 12
Zdroj: ekucharka.cz
Suroviny
- NA KVÁSEK
- mléko, vlažné - 150 ml
- cukr moučkový - 1 lžíce
- droždí čerstvé - 1 kostka
- NA TĚSTO
- mouka hladká - 600 g
- cukr moučkový - 2 lžíce
- vejce - 2 ks
- máslo, změklé - 180 g
- cukr vanilkový - 1 ks
- prášek do pečiva - 1 lžička
- sůl - 1 špetka
- NA NÁPLŇ
- tvaroh měkký tučný - 500 g
- cukr moučkový - podle chuti
- marmeláda, meruňková, jahodová - podle potřeby
- NA DROBENKU
- mouka hladká - 50 g
- cukr moučkový - 50 g
- máslo - 50 g