Rajčatová polévka s mascarpone
Krémová a jemná rajčatová polévka s mascarpone je jídlo, které si okamžitě oblíbíte. Je ideální na rychlý oběd nebo večeři, kdy chcete něco chutného a s nádechem Itálie. Rajčatová polévka s mascarpone přináší bohatou chuť, kterou snadno vytvoříte z několika málo ingrediencí. Mascarpone je tajnou přísadou, která z této polévky udělá nezapomenutelný zážitek.
- Čas: 30 min
- Porce: 4
Zdroj: kupi.cz
Suroviny
- Loupaná rajčata 500 g
- Cibule 1 ks
- Česnek 2 stroužek
- Olivový olej 2 lžíce
- Zeleninový vývar 500 ml
- Mascarpone 100 g
- Sůl 0
- Čerstvě mletý pepř 0
- Sušená bazalka 1 lžička
- Cukr 1 lžička