Finta pizza di albumi: la ricetta del piatto sfizioso e leggero
La finta pizza di albumi è un piatto unico leggero e gustoso, perfetto per chi desidera una pietanza sfiziosa senza sensi di colpa. Preparata con una base di albumi montati, parmigiano, sale e pepe, condita con pomodori, mozzarella e basilico, è ideale per qualsiasi pranzo e cena.
- Tempo: 25 min
- Porzioni: 4
Fonte: Cookist
Ingredienti
- Albumi, 200 gr
- Pomodorini, 300 gr
- Parmigiano grattugiato, 20 gr
- Origano, q.b
- Olio extravergine di oliva, q.b
- Mozzarella, 70 gr
- Sale, q.b
- pepe, q.b