Pain au chocolat
Pain au Chocolat er Ikke helt en kage og ikke helt et brød. Pain au chocolat er lavet af samme dej som croissanter, og har derfor samme lækre tekstur, men med chokolade tilføjet. Prøv denne opskrift på de franske "chocoladebrød", som kan lidt af det hele, og så er de bare vildt lækre.
- Tid: 140 min
- Portioner: 1
Kilde: arla.dk
Ingredienser
- iskoldt hvedemel
- dl mælk
- æg
- gær
- tsk sukker
- tsk fint salt
- koldt smør
- hvedemel iskoldt
- hvedemel til udrulning, iskoldt
- sammenpisket æg til pensling
- grofthakket mørk chokolade