Suikermais, Polderei en Sprot
Een fantastisch recept van Olly Ceulenaer van Restaurant Publiek
- Porties: 4
Bron: Wat Schaft de Podcast
Ingrediënten
- maiskolven
- spaanse peper
- milliliter volle melk
- milliliter witte wijnazijn
- milliliter neutrale olie
- mespuntje fijne mosterd
- sjalot fijngesneden
- bosje dille
- vrije uitloopeieren
- gerookte sprotjes