Curry vert au poulet
Agrémenté de courge, carottes et oignons et relevé comme il faut, ce curry vert au poulet est servi avec un riz basmati parfumé au gingembre.
- Zeit: 40 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- de riz basmati
- de gingembre
- dl d’eau
- oignons
- gousses d’ail
- de courge butternut
- de carottes de différentes couleurs
- blancs de poulet
- c.s. d’huile de sésame grillé
- c.c. de sel
- un peu de poivre
- c.s. de pâte de curry verte
- dl de bouillon de poule
- dl de lait de coco
- citron vert
- sel, poivre , selon goût
- de cacahuètes salées
- brins de coriandre