Gevulde courgette met ricotta en champignons
Gevulde courgette met ricotta en champignons, uit het kookboek 'Minipotjes & pannetjes' van Sylvie Aït-Ali. Kijk voor de bereidingswijze op okokorecepten.nl.
- Tijd: 60 min
- Porties: 4
Bron: okoko recepten
Ingrediënten
- kleine ronde courgettes
- eetlepel olijfolie
- champignons, in plakjes
- teentje knoflook, fijngehakt
- koffielepel gehakte peterselie
- ricotta
- pijnboompitten