Pannacotta
Un dolce al cucchiaio tra i miei preferiti è la panna cotta, molto scenografico, perfetto per ogni occasione e stagione. Fresco, delicato e veloce da preparare, ottimo al naturale o con l'aggiunta di caramello, glassa al cioccolato o coulis di frutti di bosco oppure ai lamponi come la mia di oggi.
- Tempo: 420 min
- Porzioni: 6
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Panna fresca
- Latte intero
- cucchiaio Vaniglia estratto alcolico
- Gelatina
- Lamponi
- cucchiaio Succo di limone
- Ribes e mirtilli
- Zucchero semolato