Revbensspjäll – möra och kladdigt glaserade
Revbensspjäll som bakas långsamt blir härligt möra, med en klibbig, karamelliserad yta. En glaze på soja, honung, vitlök och ingefära ger sötma, sälta och mild hetta. Resultatet blir saftiga bitar med fin balans och djup smak.Detta är rätten för en avslappnad helgmiddag, men den funkar även som vardagslyx. För extra grillkänsla, glasera mot slutet och kör någon minut på hög…
- Tid: 175 min
- Portioner: 4
Källa: Tillmiddag.se
Ingredienser
- revbensspjäll
- dl japansk soja
- dl ketchup
- dl honung
- msk äppelcidervinäger
- msk rapsolja
- msk vatten
- klyftor vitlök
- tsk färsk ingefära
- tsk chiliflakes
- tsk paprikapulver
- tsk svartpeppar
- kruka koriander
- msk sesamfrön
- förpackning coleslaw