Rostad vitlökssås till kött
Rostad vitlökssås är len och fyllig med mild, söt vitlökssmak. Den får djup av buljong och soja, medan grädde och smör rundar av. En skvätt citron lyfter och balanserar. Resultatet blir en slät, sammetslen sås som gifter sig med stekytan på kött.Såsen passar utmärkt till biff, fläsk och vilt. Den funkar både till vardags och helg, och den trivs även…
- Tid: 35 min
- Portioner: 4
Källa: Tillmiddag.se
Ingredienser
- klyftor vitlök
- msk olivolja
- dl vispgrädde
- dl köttbuljong
- msk smör
- tsk japansk soja
- tsk citronsaft
- tsk torkad timjan
- tsk salt
- krm svartpeppar
- tsk majsstärkelse
- msk vatten