Mandelsoppa med regnbågsrom och dill
En krämig soppa gjord på mandel toppad med regnbågsrom och dill är både lyxigt, elegant och magiskt gott att servera som förrätt! Grädde, smör, fond och vinäger sätter också smak på soppan.
- Tid: 90 min
- Portioner: 6
Källa: ICA.se
Ingredienser
- silverlök
- skalad sötmandel
- smör
- msk konc kyckling- eller grönsaksfond
- dl vatten
- dl vispgrädde
- tsk sherry- eller rödvinsvinäger
- salt
- svartpeppar
- regnbågs-, sik- eller löjrom
- dl hackad rostad sötmandel
- dillvippor
- olivolja
- ev bröd