Hjemmelavet mascarpone

Mascarpone er en alsidig ost. Den kan anvendes i alt fra kager og desserter til sovs og som tilbehør. Tiramisu og risotto er nok de retter, de fleste forbinder med denne dejlige ost, skønt den faktisk har en række andre anvendelsesmuligheder.

• Portioner: 300

Kilde: GastroFun.dk

Importér til min kogebog