Carpaccio al pepe rosa

Con il megatello di manzo potrete realizzare un saporito carpaccio di carne, che se può essere mangiato anche per un rapido pranzo leggero, sicuramente rappresenta un antipasto sempre gradito e adatto all’estate, come tutte le ricette di carpaccio, sia si carne che di pesce. In questa ricetta viene arricchito con dei fagiolini cotti al vapore, ma se non li gradite, la soluzione di una fresca insalata è sempre buona!

• Tempo: 5 min
• Porzioni: 1

Fonte: Butta La Pasta

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