Risotto allo zafferano con funghi porcini
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Fonte: kenwoodclub.it
Ingredienti
- aglio sbucciato
- brodo di carne
- burro freddo a pezzetti
- grana grattuggiato
- olio extravergine d'oliva
- funghi porcini
- prezzemolo tritato
- riso carnaroli
- sale
- scalogni
- vino bianco secco
- zafferano