Risotto all'Ortica
L'ortica è una pianta molto famosa, ma che spesso si associa a molte cose tranne che alla cucina, in questa ricetta voglio mostrarvi una ricetta
- Tempo: 35 min
- Porzioni: 2
Fonte: Cucinare.it
Ingredienti
- gr di Ortica pulita
- gr di Riso
- di Olio extravergine d'Oliva
- gr di Scalogno
- di Brodo Vegetale
- gr di Parmigiano
- Sale q.b
- Pepe q.b