Cómo hacer Frijoles. Receta Mexicana
Los frijoles son un ingrediente fundamental en la gastronomía mexicana, con una historia que se remonta a más de 7,000 años en la región de Mesoamérica. Este humilde alimento ha sido la base de la alimentación de numerosas civilizaciones y, hoy en día, sigue siendo un elemento esencial en la cocina mexicana. Acompáñanos en este viaje culinario mientras te enseñamos cómo preparar una deliciosa y auténtica receta de frijoles mexicanos que, sin duda, impresionará a tus seres queridos y deleitará sus paladares. Al preparar este plato, es importante tener en cuenta varias cosas para que te queden perfectos así que quédate hasta el final de la receta para no perderte nada. A lo largo de esta receta, te guiaremos paso a paso en la elaboración de este delicioso plato, proporcionándote consejos útiles y detalles adicionales para asegurarnos de que tu experiencia en la cocina sea exitosa, incluso si eres un principiante en el arte culinario. Prepárate para sumergirte en la rica cultura mexicana…
- Tiempo: 120 min
- Raciones: 2
Fuente: Recetas de Cocina Casera
Ingredientes
- taza de frijoles secos. Pintos, negros o bayos
- tazas de agua
- cebolla blanca, finamente picada
- dientes de ajo, picados
- tomate maduro, picado
- chile serrano o jalapeño, picado. Opcional, para darle un toque picante
- ramita de epazote. Opcional
- cucharadas de aceite vegetal o manteca de cerdo
- Sal al gusto