CLAFOUTI au CITRON et MARACUDJA
La pâte : Dans un saladier, versez la farine, le sel et le sucre, ajoutez le beurre coupé en morceaux. Travaillez l'ensemble du bout des doigts et ajoutez l’œuf. Malaxez jusqu'à obtenir une boule de pâte homogène. Préchauffez le four…
- Temps: 45 min
- Portions: 6
Source: Belle Martinique
Importer dans mon livre de recettes
Ingrédients
- Pour la pâte sucrée
- de farine
- pincée de sel
- de sucre glace
- de beurre
- œuf
- Pour la garniture
- gros citrons jaunes
- fruits de la passion
- de sucre de canne
- cuillère à soupe de maïzena
- oeufs
- cuillère à café de cannelle en poudre
- cuillère à café de noix muscade en poudre
- cuillère à café d'amande amère
- cuillère à café de fleur d'oranger