Morotskaka i miniformat
En saftig morotskaka slår aldrig fel – här i miniformat och toppade med finhackade nötter. Sötman från morötterna i kakan tillsammans med färskostfrosting är en oemotståndlig kombination och passar perfekt till nästa fikabjudning.
- Tid: 90 min
- Portioner: 10
Källa: ICA.se
Ingredienser
- dl vetemjöl
- tsk vaniljsocker
- tsk malen kanel
- tsk malen ingefära
- tsk bikarbonat
- tsk bakpulver
- ägg
- dl strösocker
- dl finrivna morötter
- dl neutral rapsolja
- rumsvarmt smör
- dl florsocker
- färskost
- dl finhackade mandel eller valfria nötter