Kotlett med rotfruktsgratäng och pimiento de padron
Pimientos de padron är en favorit på det spanska tapasbordet, men passar också utmärkt som tillbehör! Stek dem några minuter i olja, kotletterna lika så och krydda med timjan och vitlök. Servera tillsammans med rotfruktsgratäng och sallad.
- Tid: 45 min
- Portioner: 2
Källa: ICA.se
Ingredienser
- port kyld rotfruktsgratäng
- pimiento de padron
- tsk olja
- benfria fläskkotletter
- salt
- peppar
- tsk torkad timjan
- vitlöksklyfta
- påse mâchesallad