Kürbis-Kräuter-Brötli
Kürbis mal anders - das salzige Hefegebäck hat dank dem gekauften Kürbispüree keine Saison und passt sowohl auf den Brunch - wie auch auf den Z`nacht-Tisch. Die würzige Kräuternote gibt dem Brötli den besonderen Geschmack. Mit Hilfe der Küchenschnur lässt sich der Teig einfach zu kleinen Kürbissen formen.
- Zeit: 180 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- helles Dinkelmehl
- TL Salz
- Würfel Hefe
- Bund Salbei
- Bund Thymian
- Butter , weich
- Kürbispüree
- dl Milch
- Ei
- TL Kurkumapulver
- wenig Fleur de Sel