Risotto arcobaleno
Tagliare il cappuccio viola a striscioline, passarlo in padella con un goccio di brodo e, una volta che arriva a metà cottura, frullarlo. Aggiungere in seg...
- Tempo: 90 min
- Porzioni: 2
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Cappuccio viola
- Piselli
- Erba cipollina
- busta Zafferano
- Curcuma in polvere
- Brodo di carne o vegetale
- Riso
- Sale
- Pepe