Orecchiette asparagi pancetta e zafferano
La ricetta è saporito primo piatto che abbina la delicatezza degli asparagi al carattere della pancetta e del pecorino.
- Tempo: 20 min
- Porzioni: 4
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Orecchiette
- Asparagi
- Pancetta tesa
- Parmigiano grattugiato
- Pecorino da grattugiare
- Cipolle
- Olio
- bustina Zafferano