Carré et épaule de chevreau au miel et moutarde
Carré et épaule de chevreau au miel et moutarde
- Temps: 90 min
- Portions: 4
Source: Les produits de Nouvelle-Aquitaine
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Ingrédients
- gigot / épaule avant de Chevreau «Signé Poitou-Charentes»
- c. à s. de Miel «Signé Poitou-Charentes»
- c. à s. d'Huile vierge de tournesol «Signé Poitou-Charentes»
- c. à s. de moutarde à l’ancienne
- de Beurre Charentes-Poitou AOP
- poivron jaune
- romarin
- fines Carottes de Jarnac-Champagne «Signé Poitou-Charentes»
- Echalions «Signé Poitou-Charentes»
- mini navets
- Quelques pois gourmands