VEPŘOVÝ JAZYK S KŘENOVOU OMÁČKOU A "KARLOVARSKÝ KNEDLÍK"
Bohaté nízkosacharidové jídlo ve zdravé úpravě od Věry Husákové, děkujeme :)
- Čas: 70 min
- Porce: 1
Zdroj: Jídelní plán
Suroviny
- vepřový jazyk, 600 g
- bobkový list celý sušený, 2 kusy
- nové koření, 3 kuličky
- pepř černý celý, 5 kuliček
- smetana ke šlehání, šlehačka, 100 ml
- kořenicí pasta, křen strouhaný, 40 g
- sůl, 1 lžička
- slunečnicová semínka, 3 lžíce
- bílý jogurt, 1 lžíce
- vajíčka, 1 kus
- kypřící prášek do pečiva bez fosfátů, 0,5 lžiček
- sůl, 0,5 lžiček
- kmín drcený, 0,5 lžiček
- petrželka, petrželová nať, 1 lžíce
- vaječný žloutek, 1 kus
- vaječný bílek, 1 kus