Koláč s hruškami - LC
Mám hrušky ze zahrady od rodičů a tak jsem se rozhodla upéct svůj oblíbený lowcarb koláč, který už jsem dělala vícekrát, např. s rebarborou, jahodami nebo třešněmi. Mám ho fakt ráda, je to spíš taková buchta. Skvěle se hodí na snídani, když máte chuť na něco sladkého.
- Čas: 60 min
- Porce: 8
Zdroj: Jídelní plán
Suroviny
- mozzarella, 2 kusy
- vajíčka, 4 kusy
- mléko plnotučné, 100 ml
- erythritol, sukrin, 40 g
- sůl, 1 špetka
- mandlová mouka, 100 g
- mouka z kešu ořechů, 50 g
- kypřící prášek do pečiva bez fosfátů, 2 lžičky
- hrušky, 333 g
- máslo čerstvé, 1 lžíce
- erythritol, sukrin, 4 lžičky
- skořice mletá, 1 lžička
- vanilka lusk mletá, 0,5 lžiček
- máslo čerstvé, 10 g
- erythritol, sukrin, 2 lžičky