Ev Yapımı Çıtır Grissini Tarifi
En yaygın inanışa göre 17. yy'da İtalya'nın Torino bölgesinde, prens Vittorio Amedeo'nun sindirim sorunlarına çare olsun diye üretilmiş. Yıllar içinde önce Fransa'da sonra tüm Akdeniz ülkelerinde çok popüler hale gelen grissini, günümüzde de çok tüketiliyor. Diyet yapanların, mide kazıntısını geçirmek isteyenlerin, akşam yemeğini hafif atlatmak isteyenlerin vazgeçilmezi olan grissininin pratik ve kolay tarifini veriyoruz size. Haydi kolay gelsin!
- Süre: 60 dk
- Porsiyon: 8
Kaynak: Mutfaktan Sofraya
Malzemeler
- gr un
- gr instant maya
- tatlı kaşığı tuz
- çimdik şeker
- su
- yemek kaşığı zeytinyağı
- Ay çekirdeği
- Susam
- Kaşar peyniri/Parmesan rendesi