Alouettes sans tête
Voici une recette de ma région natale : La Provence . Un plat typique bien d'en bas, comme il se dit, car j'ai vraiment eu du mal à faire comprendre à mon bouch
- Temps: 210 min
- Portions: 6
Source: Une cuisine pour Voozenoo
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Ingrédients
- tranche fines de rond de veine
- bouquet persil plat
- tête d’ail
- lardons fumés
- De la ficelle
- gros oignon
- boîte pulpe de tomate
- Huile d’olive
- petite boite de concentré de tomate
- grains de sucre
- Thym
- Romarin
- Sel et Poivre