【砂糖・オイルなし】米粉の黒豆抹茶バナナパウンド
砂糖不使用で、完熟バナナの濃厚な甘みを活かしたしっとり食感の米粉パウンドケーキです。抹茶の香りと、アクセントになる黒豆の優しい甘さが絶妙にマッチします。低カロリー・低糖質かつ、食物繊維や植物性タンパク質もしっかり摂れるため、ダイエット中のおやつや、忙しい朝の栄養補給、美容を意識する方にもおすすめです。
- 時間: 15 分
- 分量: 4
出典: レシピサイトNadia
材料
- バナナ 150g
- 卵 1個
- 米粉 100g
- ベーキングパウダー 小さじ1
- 抹茶 小さじ2
- 砂糖なし蒸し黒豆 50g
- トッピング用バナナ 1本