Gratin dauphinois aux pommes de terre
Le gratin dauphinois est un plat emblématique de la cuisine française, originaire de la région de la Dauphiné. Ce mélange crémeux et savoureux de pommes de terre fondantes et de lait parfumé à l'ail est un véritable régal pour les papilles. Imaginez-vous à table, entouré de vos proches, savourant chaque bouchée de ce délice réconfortant. C'est le plat idéal pour accompagner une viande rôtie ou pour être dégusté seul, en toute simplicité. Pour une entrée légère, pensez à l'accompagner d'une velouté de Butternut à la Cannelle.
- Temps: 50 min
- Portions: 4
Source: re7tips.com
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Ingrédients
- de pommes de terre
- de crème fraîche épaisse
- de lait
- gousses d'ail
- de fromage râpé
- Sel et poivre
- Muscade