【低脂質のささみサラダ】野菜もモリモリ食べよう! | レシピ | オリーブオイルをひとまわし

【低脂質のささみサラダ】野菜もモリモリ食べよう! | レシピ | オリーブオイルをひとまわし

家族みんなに野菜をたくさん食べてほしいけれど、なかなか積極的には食べてくれないのが現実ではないだろうか。とくに子ども達には嫌われがちな野菜だが、「今日のサラダはお肉が入っているよ」と声掛けするだけで、一気に食欲が増すこともある。ささみは肉だが低脂質のため、大人にとっても嬉しい食材だ。いつものサラダにささみが加わることで、美味しさとボリュームがプラスされる。

出典: オリーブオイルをひとまわし

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材料

  • ささみ・・・2本
  • 酒・・・小さじ1
  • キュウリ ・・・1/2本
  • キャベツ ・・・3枚
  • カニカマ ・・・4本
  • ドレッシング ・・・大さじ1と1/2

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