Ras el hanout lam
Dit recept voor ras el hanout lam brengt je naar de smaken van Noord-Afrika. Het gerecht combineert langzaam gegaard lamsvlees met heerlijke kruiden en een zoete honingyoghurt. Het vlees is lekker mals en valt zo uit elkaar.
- Tijd: 60 min
- Porties: 4
Bron: arla.nl
Ingrediënten
- ontbeend lamsgebraad
- tl zout
- el ras el hanout kruidenmix
- teentjes knoflook
- uien
- wortelen
- gedroogde pruimen
- water
- verse kruiden, bijvoorbeeld munt, koriander, of peterselie
- zout
- yoghurt
- el honing