Cocktail fico oro

Cocktail fico oro

Volevo un cocktail che il gusto dolce del fico verde si sposasse con il gin e dopo vari tentativi è riuscito. E poi dopo una giornata stressante cosa c’è di meglio che finirla con un cocktail, e per quelli che non amano l’alcol potete sostituire tranquillamente il gin con quello analcolico

Fonte: Al.ta Cucina

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Ingredienti

  • Fichi verdi solo la polpa
  • Succo di limone, spremuto fresco
  • Honey syrup
  • Gin
  • Albume
  • Ghiaccio a cubetti abbondante
  • Cubo di ghiaccio
  • Polvere oro alimentare

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