夏にオススメ！【冷やして美味しい♩米粉ブルーベリーマフィン】
旬のブルーベリーとチーズの間違いない組み合わせの米粉マフィン。バター不使用のオイルマフィンなので、冷やしてもふわふわしっとり。油分、甘さも控えめで、夏にオススメの簡単スイーツです。#グルテンフリー
- 時間: 10 分
出典: レシピサイトNadia
材料
- 卵 L1個
- きび砂糖 60g
- 塩 ひとつまみ
- 米油 40g
- 無調整豆乳 60ml
- プレーンヨーグルト 60g
- 米粉 100g
- アーモンドパウダー 20g
- ベーキングパウダー 4g
- ブルーベリー 80g
- クリームチーズ 30g