熊本名物《太平燕風♡野菜たっぷり春雨スープ》
野菜たっぷり♡これだけで満腹の具だくさん春雨スープ♪♪熊本の太平燕風です♪♪野菜たっぷり、ゆで卵もポイントです♪♪
- 時間: 15 分
- 分量: 4
出典: レシピサイトNadia
材料
- 春雨 120ｇ
- 豚バラ薄切り肉 150ｇ
- 白菜 3枚
- 干ししいたけ 2個
- 人参 1/4本
- 乾燥きくらげ 8ｇ
- ゆで卵 4個
- 中華だしの素 大さじ1
- 薄口醤油、オイスターソース 各大さじ1/2
- 干ししいたけの戻し汁、水 1000ml
- 小ねぎ 適量
- ごま油 大さじ1/2