Cydr z pieczonych antonówek

Tradycyjny, letni cydr przygotowany z polskich antonówek, których lekko kwaskowy aromat po pieczeniu zyskuje nutę karmelu i głębi. To regionalny wariant, który łączy prostotę wielkopolskiej kuchni z delikatną fermentacją – efekt to klarowny, aromatyczny napój o zbalansowanej kwasowości i świeżość...

• Czas: 90 min
• Porcje: 6

Źródło: Pichcik.pl Prosto i smacznie.

Importuj do mojej książki kucharskiej