Suflê de ricota com limão e molho de limão e canela
O suflê de ricota com limão é uma sobremesa delicada e perfumada, assada e servida fria, acompanhada de um molho de limão e canela.
- Tempo: 40 min
- Porções: 4
Fonte: Original Italian Recipes By GialloZafferano
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Ingredientes
- Ricota de vaca 150 g
- Casca de limão 3
- Açúcar 100 g
- Claras 130 g
- Gemas 75 g
- Amido de milho 20 g
- Canela em pau 2
- Açúcar 20 g
- Fécula de batata 10 g
- Casca de limão 1
- Creme de leite fresco líquido 400 g