Minestrone e canederli
Un invernale primo piatto che riscalda il cuore e sorprende il palato
- Porzioni: 4
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Cipolla dorata
- Gambo di sedano
- Carota
- Piselli
- Zucchine
- Fagioli borlotti
- Macinato manzo
- Timo
- Pepe
- Pane grattugiato
- Pane raffermo ammorbidito nell'acqua
- Brodo vegetale
- bicchiere Vino bianco
- cucchiaino Concentrato di pomodoro