キャベツとひき肉の重ね煮
うまみたっぷりのひき肉とキャベツを、トマト味でことこと煮込んで。ケーキのようなできあがりもきれい。
- 分量: 4
出典: オレンジページnet
材料
- キャベツ 1個
- たね
- 合いびき肉 300g
- 玉ねぎのみじん切り 1個分
- バター 大さじ2
- パン粉 1/2カップ
- 牛乳 大さじ2
- 卵 1個
- トマトケチャップ 大さじ1
- 塩 少々
- こしょう 少々
- あればナツメッグ 少々
- ベーコンの薄切り 2枚
- あればローリエの葉 1枚
- 白ワインまたは酒 100cc
- ホールトマト缶詰 1缶
- 固形スープの素 1個