Ninhos de batata duquesa com folhas de nabo
Os ninhos de batata duquesa com folhas de nabo são uma entrada invernal saborosa e sofisticada, perfeita para as festas. Descubra aqui a nossa receita!
- Tempo: 70 min
- Porções: 9
Fonte: Original Italian Recipes By GialloZafferano
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Ingredientes
- Batatas para nhoques e purê 700 g
- Manteiga 50 g
- Parmigiano Reggiano DOP 50 g
- Gemas 3
- Sal fino quanto baste
- Pimenta preta quanto baste
- Speck 50 g
- Tente 100 g
- Verduras de nabo 400 g
- Alho 1 dente
- Azeite virgem extra quanto baste