Tiroler Gröstl: het originele recept om na te maken
Gröstl is een klassiek Tirools gerecht en is gemakkelijk te bereiden. Als je wilt, kun je wat rundvlees toevoegen - want het gerecht was oorspronkelijk een overblijfsel van het zondagse gebraad.
- Porties: 4
Bron: visittirol.nl
Ingrediënten
- Gekookte en geschilde, afgekoelde aardappelen
- Spek
- Gekookt rundvlees
- Stuk Ui
- Zout
- Karwijzaad
- Bieslook
- Boter