Om te koken: Kwark Kaiserschmarrn met gestoofde pruimen
Kaiserschmarrn heeft een vaste plek op de menukaart van de Tiroolse herbergen en berghutten. Hier onthullen we het recept voor een versie met kwark - en natuurlijk mag de klassieke pruimenbrander niet ontbreken.
- Porties: 1
Bron: visittirol.nl
Ingrediënten
- Stuk Eieren
- Suiker
- Stuk Citroen
- Knijpen Zout
- Melk
- gewoon meel
- Kwark
- Eetlepel Boter om te bakken