鯛の和風カルパッチョ
華やかに薬味を添えた刺し身は、おもてなしにもおすすめ。レモン＋わさびじょうゆのすっきりした味わい。
- 分量: 4
出典: オレンジページnet
材料
- 鯛の刺し身 1さく
- 貝割れ菜 1パック
- ねぎ 1/2本
- しょうが 1かけ
- あればあさつき 6本
- 合わせ調味料
- オリーブオイル 大さじ1と1/2
- しょうゆ 小さじ2
- おろしわさび 小さじ1/2
- レモンの絞り汁 1/4個分
- 塩 少々
華やかに薬味を添えた刺し身は、おもてなしにもおすすめ。レモン＋わさびじょうゆのすっきりした味わい。
出典: オレンジページnet