Cantuccini (croquants aux amandes)
Des biscuits succulents, croquants à souhait, idéals pour la petite pause café de la journée. Les cantuccini, ces délicieux biscuits aux amandes, sont une spécialité italienne prisée des amateurs de douceurs. Originaires de Toscane, ils se distinguent par leur texture croustillante et leur saveur subtile d'amandes. Traditionnellement dégustés avec un verre de vin santo ou lors d'une pause café ou thé.
- Temps: 7 min
- Portions: 8
Source: Journal des Femmes Cuisiner
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Ingrédients
- verre farine
- verre à whisky sucre
- unité oeuf
- verre à whisky amande entière décortiquée
- papier aluminium
- zeste d'orange ou de citron
- paquet levure chimique